Champagne Drappier Brut Nature

Champagne Drappier Brut Nature

88. Aromas florais, flores do campo e, com a taça vazia, ficou claro o aroma de massa de pão (leveduras). Na boca é bastante seco. Perlage muito reduzida, depois explicada por um dos profissionais da casa que se trata de atender ao estilo definido pelo Sr. Drappier: evitar elementos que afastem o apreciador do terroir e característica de cada um dos cuvées. Acidez baixa, medianamente persistente, muita finesse e sofisticação.

 

Mais detalhes em:

http://www.champagne-drappier.com/en/brut-nature

http://www.vivino.com/wineries/champagne-drappier/wines/champagne-brut-nature-8888